Decyzja o zakupie betonowego grilla ogrodowego jest podyktowana m.in. relatywnie niską ceną, w relacji do atrakcyjności i walorów użytkowych produktu. Dobrze wpisuje się on także w ogólną architekturę parceli ogrodowej i przy poprawnej eksploatacji służy wiele sezonów. Przy ewentualnej przebudowie ogrodu, można tę konstrukcję łatwo zdemontować i przenieść na nowe miejsce.
Przed zakupem grilla betonowego należy wybrać dla niego odpowiednią lokalizację w ogrodzie. Należy tu uwzględnić także sąsiedztwo z innymi działkami rekreacyjnymi, aby jego użytkowanie nie było uciążliwe. Miejsce to powinno być częściowo osłonięte od wiatru. Trzeba też ustalić, z której strony przeważnie wieje i wiatr. W naszej strefie geograficznej to zwykle kierunek zachodni. Kominek powinien więc być ustawiony od strony zawietrznej, aby dym nie przemieszczał się na biesiadników.
Oferowane na rynku grille betonowe, to zwykle konstrukcje kompaktowe, składane z kilku lub kilkunastu segmentów. Ciężar poszczególnych elementów dostosowany jest do wydolności fizycznej przeciętnego mężczyzny, co pozwala na sprawny, samodzielny montaż. Dla urządzeń o większych gabarytach przyda się pomoc członków rodziny lub sąsiedzka.
Dolna część konstrukcji, zwykle najmasywniejsza, to podstawa grilla. Przed jej ustawieniem trzeba wypoziomować i ustabilizować w tym miejscu grunt. Zapewni to trwałość budowli, nawet po intensywnych deszczach lub po sezonie zimowym, kiedy zamrażana i rozmrażana ziemia „pracuje”.
Dla zwiększenia wytrzymałości podłoża można pod podest grilla wstawić np. 4 płytki chodnikowe, najlepiej o grubości ok. 5 cm lub ułożyć brukowe kostki betonowe.
Kolejne elementy konstrukcji grilla betonowego, aż do daszku dekoracyjnego, układa się wg opisu technicznego. W poszczególnych modelach firmowych są one dobrze spasowane, dzięki czemu zwykle nie wymagają spajania zaprawą murarską lub klejami do betonu, np. silikonem odpornym na mróz i wysokie temperatury.
Betonowe grille ogrodowe są oferowane na rynku w różnych wymiarach i z dodatkowymi „przystawkami”. Różne gabaryty oznaczają także różne wymiary rusztu, co warto uwzględnić dla standardowej liczebności uczestników spotkania i potraw.
Paleniska grilla mają też zwykle trzy, niekiedy cztery, poziomy ustawienia rusztu. Pozwala to dostosować przygotowanie potrawy do stopnia jej smażenia lub utrzymania jej w odpowiednie temperaturze do czasu serwowania.
W tym elemencie warto też zwrócić uwagę na rozwiązanie w paleniskach pozwalające zamontować ruszt prętowy z korbką ew. z elektrycznym napędem, przeznaczony do pieczenia kurczaka lub ryb. W jednej bocznej ścianie powinna wówczas być szczelina umieszczona na odpowiednim poziomie, a w drugiej – rurkowy zaczep do ustawienia i ustabilizowania szpikulca.
W centrach ogrodowych lub galeriach handlowych oferta grilli betonowych uwzględnia nie tylko ich różne wymiary, ale jest poszerzona np. o:
Przy zakupie betonowego grilla ogrodowego trzeba dowiedzieć się także o jego zabezpieczeniu przed pękaniem, zwłaszcza paleniska. Do budowy grilla powinien być użyty beton uszlachetniony, z dodatkiem kruszywa ceramicznego, zbrojony i o odpowiedniej grubości.
Pękanie ścianek może być spowodowane stosowaniem zbyt energetycznego opału. Drugim częstym powodem jest nasiąkanie betonu po deszczu i zbyt duży płomień w palenisku podczas ponownego użytkowania grilla. Zaleca się wówczas powolne i nieintensywne jego rozpalanie.
W konkretnych modelach warto też wiedzieć, jakiego koloru tynkiem dekoracyjnym są pokryte ich poszczególne elementy konstrukcyjne. Chodzi o praktyczne kryteria – czy odpowiadają naszym gustom i wpiszą się w kolorystykę ogrodu lub innych elementów jego architektury.
Grille betonowe mogą być też montowane w specjalnych altanach lub pod zadaszeniami, co pozwala na ich użytkowanie w mniej sprzyjających warunkach pogodowych. Chodzi zarówno o niższą temperaturę powietrza poza sezonem letnim, zwłaszcza jesienią i zimą, jak i w trakcie opadu deszczu, czy śniegu. Biesiady grillowe nie ograniczają się wówczas do pory wiosennej i letniej.
Przeglądając ofertę rynku grillów ogrodowych, poza produktami betonowymi, znajdujemy różne materiały wykonania i typy konstrukcyjne. Są to grille: ceramiczne, kamienne, stalowe, żeliwne oraz gazowe i elektryczne, także z dodatkowym wyposażeniem i funkcjami. Szczególnym rozwiązaniem jest np. zadaszony pawilon grillowy w bogatym zestawie kompozycyjnym, ale to materiały na kolejne artykuły.