Profil produkcji szkółki przez lata ewoluował. Początkowo gospodarstwo specjalizowało się przede wszystkim w iglakach szczepionych. W ofercie były także m.in. bluszcz i winobluszcz trójklapowy. Od 2009 roku ruszyła produkcja hortensji ogrodowych. Szkółkę prowadzi dziś Radosław Niedźwiedź, kontynuując działalność rozpoczętą przez poprzednie pokolenia.
Rośliny trafiają głównie do centrów ogrodniczych, a najczęściej produkowane są w pojemnikach o pojemności 3 i 5 litrów. Taki sposób przygotowania materiału wynika z prostego założenia: roślina, która trafia do punktu sprzedaży, powinna być gotowa nie tylko do sprzedaży, ale również do ekspozycji.
W Szkółce Niedźwiedź około 80 proc. produkcji stanowią sprawdzone odmiany obecne na rynku od lat. Pozostałe 20 proc. to nowości. Takie proporcje mają pozwolić zachować stabilność sprzedaży, a jednocześnie systematycznie rozszerzać ofertę.
– Liczy się dla nas nie tylko sama odmiana. Znaczenie mają również wielkość rośliny, pojemnik, pokrój i ogólny wygląd. Chodzi o to, aby materiał kupiony przez centrum ogrodnicze mógł być od razu wystawiony na sprzedaż – podkreśla Radosław Niedźwiedź.
Marki są dziś ważnym elementem strategii sprzedaży, choć nie są to marki własne szkółki. – Jesteśmy przedstawicielami obu projektów i współtworzymy je. To dwie różne historie – mówi Radosław Niedźwiedź.
Szczególne miejsce zajmuje Magical® Hydrangea – seria hortensji ogrodowych. Szkółka specjalizuje się w produkcji hortensji od 2009 roku, a od sześciu lat prowadzi produkcję wyłącznie odmian z tej serii. W ofercie są Magical Revolution Pink i Revolution Blue oraz Magical Amethyst Pink, Amethyst Blue i Amethyst Red. Rośliny wyróżnia atrakcyjny wygląd, długi okres dekoracyjności ze stopniową zmianą barwy kwiatów oraz odporność na niedobór wody i silne nasłonecznienie.
Szkółka Niedźwiedź jest jedną z zaledwie dwóch szkółek w Polsce produkujących hortensje z tej serii. W 2022 roku hortensja otrzymała podczas targów w Aalsmeer nagrodę Royal FloraHolland Lifespan Benchmark dla najtrwalszej spośród wszystkich hortensji ogrodowych. Produkt znajduje odbiorców zarówno w Polsce, jak i za granicą.
Botanica to inna historia. Szkółka współtworzy i rozwija tę markę razem z najlepszymi producentami w Europie, z których każdy jest specjalistą w swojej dziedzinie. Oferta marki to w skrócie najlepsze sprawdzone odmiany i przyszłościowe nowości. – Chcemy w ten sposób dostarczyć konsumentowi najlepszy możliwy wybór roślin na rynku – podkreśla Radosław Niedźwiedź.
Do oferty wchodzą także odmiany z nowej amerykańskiej serii First Editions, która wyróżnia się wieloma ciekawymi cechami. Obecnie szkółka produkuje z tej serii pęcherznice, a od przyszłego roku wdraża do produkcji hortensję drzewiastą Flower WOW®, która zachowuje się lepiej niż popularna dziś Strong Annabelle.
Uwagę zwracają również takie rośliny jak niepokalanek pospolity (Vitex agnus-castus) – obficie kwitnący i bardzo odporny na suszę, a przy tym stanowiący alternatywę dla budlei, wokół której trwa dyskusja o ograniczeniu obrotu w Unii Europejskiej.
Drugą ważną grupą produkcyjną są trawy ozdobne, które szkółka produkuje od około dekady. Trafiają przede wszystkim do pojemników 5-litrowych. Dzięki temu materiał w momencie sprzedaży jest już odpowiednio duży i dobrze prezentuje się w punkcie sprzedaży. W ofercie dominują miskanty chińskie i rozplenica japońska.
Asortyment jest jednak stale testowany. W tym roku do produkcji wprowadzono proso rózgowate ‘Prairie Sky’. Odmiana dobrze się sprawdza, nie choruje i nie pokłada się. To właśnie takich cech rodzina Niedźwiedź szuka w nowych roślinach – mają być atrakcyjne dla klienta, ale jednocześnie możliwe do sprawnego wyprodukowania.
Radosław Niedźwiedź jest studentem 4. edycji MBA for Startups w SGH, programu współtworzonego przez Kulczyk Investments, i na przyszłość branży patrzy z perspektywy nie tylko producenta.
– Przed nami przyszłość pełna wyzwań. Musimy mierzyć się z sytuacją geopolityczną, rosnącymi cenami energii, a także z Zielonym Ładem.
Ale jestem pozytywnej myśli – mówi. Jego zdaniem branża w Polsce i na kontynencie zmieni się nie do poznania i prawdopodobnie zbliży się do modelu znanego z Ameryki Północnej. Badania rynkowe wskazują przy tym, że rynek cały czas rośnie.
Jednocześnie w Polsce, Niderlandach czy Niemczech coraz wyraźniej widać problem sukcesyjny – wielu młodych ludzi odchodzi z branży. W kraju czeka nas też zmiana systemu dostaw B2B do punktów sprzedaży. Z rynku wypadnie wielu małych producentów, dla których już dziś uprawa bylin czy roślin rabatowych przestaje być rentowna.
Zmieniają się również zachowania konsumentów. Priorytetem przy zakupie roślin nie jest już cena, a jakość materiału.
– Tym przede wszystkim kierujemy się jako firma: chcemy dostarczyć konsumentowi jak najlepszy produkt i w ten sposób ułatwić sprzedaż naszym klientom biznesowym – podkreśla Radosław Niedźwiedź. Gdy dobra jakość połączy się jeszcze z wyraźną identyfikacją i marką – klientowi trudno jest się oprzeć ofercie spod znaku Niedźwiedź Rośliny Ozdobne.
