Na wstępie trzeba odpowiedzieć na pytanie, czy w portalu o tematyce ogrodniczej powinno pisać się o winnicach i winach – tak. Ogrody to przestrzeń służąca nie tylko do prezentacji efektownych nasadzeń, zadbanych trawników czy aranżacji przestrzeni i wyposażenia.
To także miejsca przeznaczone do spędzania wolnego czasu w miłym towarzystwie i w relaksującej atmosferze. W ostatnim elemencie dodatkiem może być degustacja wina, cydru czy owocowych przetworów lub soków pochodzących z własnych upraw i sporządzonych wg własnych receptur.
O krajowym potencjale w sektorze winiarstwa świadczy m.in. fakt, że mamy prawie 700 winnic, a ich łączny areał wynosi ponad 900 ha. Rejony o największej liczebności winnic to południowy i zachodni pas Polski. Liderami w tym zakresie, m.in. dzięki korzystnej lokalizacji geograficznej, sprzyjającym warunkom pogodowym, czy ukształtowaniu terenu, są woj. małopolskie, dolnośląskie i lubuskie.
Co ciekawe, obiekty te, z wieloletnią już tradycją, znajdują się również na północy kraju, w tym znacząca ich liczba w woj. zachodniopomorskim. Poza klasycznymi winnicami, mamy też ponad 500 producentów wina, z czego 140 wzięło udział w tegorocznych targach.
Jak deklarują organizatorzy imprezy, co roku przybywa w Polsce zarówno liczba winnic, producentów wina, jak i gatunków tego szlachetnego napoju. Ocenę jego jakości prowadzą tzw. sommelierzy – eksperci w dziedzinie win.
W programie imprezy przewidziano:
Wśród stoisk targowych znaleźli się także producenci sprzętu do zbioru winogron, pielęgnacji polowej winnic, czy akcesoriów niezbędnych do otwierania butelek. Do tej czynności potrzebne są np. korkociągi, jest ich kilkanaście typów oraz scyzoryki lub obcinacze do kapturków stalionowych.
Warto wiedzieć, że czynność tę wykonuje się poniżej górnej krawędzi kołnierza szyjki butelki. Zapobiega to przedostaniu się drobin odciętego kapturka lub innej osłonki do kieliszków.
W ramach konkursu WINOPL przyznano szereg nagród, w różnych grupach produktów, tj. dla win spokojnych białych, win musujących i cydru:
